発酵食品の効果的な食べ方4つのポイント

納豆やキムチ、ヨーグルトといった発酵食品には様々な健康効果があります。ではこれらの発酵食品は、どのように食べるのが効果的なのでしょうか。ここでは、発酵食品の効果的な食べ方についてご紹介させていただきます。

何種類かの発酵食品をセレクトして食べる

発酵食品の健康効果をさらに高めるには、何種類かの発酵食品をセレクトして食べることをおすすめします。

発酵食品には、納豆菌や酵母菌、麹菌、乳酸菌、など、その食材によって様々な菌が含まれています。また同じヨーグルトであっても、ビフィズス菌やヤクルト菌、LG21等様々な種類の乳酸菌を使って作られています。

そのため健康のために発酵食品を食べる場合には、その食品にどういった菌が含まれているのかということをリサーチし、希望する健康効果がある菌が含まれている発酵食品をいくつかセレクトして食べる必要があるのです。

生のまま食べる

発酵食品には様々な酵素が含まれていて、この酵素には代謝機能をUPしたり免疫力を高めたりといった健康効果はもちろん、便秘解消効果やダイエット効果などもあります。

しかしこの酵素、困ったことに過熱をするとその機能が失われてしまうのです。

機能が失われる温度はその酵素によって多少異なりますが、低いものであれば30度、ある程度高温に耐えることができる酵素であっても50度くらいが限界となっています。

そこで健康のために発酵食品を食べる場合には、あまり加熱しないで生のまま食べるようにしましょう。そうすることによって、発酵食品に含まれる酵素の健康効果を最大限に享受することができます。

発酵食品と相性がいい食材と一緒に食べる

発酵食品の効果的な食べ方としては、相性がいい食材と一緒に食べる、というのもおすすめです。

発酵食品は、相性がいい食材と一緒に食べることによってそれぞれの食材に含まれる成分が相互に作用しあい、より高い健康効果を得ることができます。

例えば少し前に話題となった塩麹は、鶏肉と一緒に食べるのがオススメです。塩麹に含まれている酵素の活性酸素中和作用と鶏肉に含まれている疲労回復物質が相互に作用することによって、優れたアンチエイジング効果を得ることができるのです。

継続して食べる

健康のために発酵食品を食べる場合に最も大切なのが、ある程度の期間継続して食べ続ける、ということです。

発酵食品は薬ではないため、その食品に含まれる酵素や菌類の効果を得るためにはある程度の期間を要します。

体内でその食品に含まれる成分が一定濃度保たれ、継続して機能するようになって初めてその効果を実感できるようになるのです。

そこでなかなか効果を実感することができないからといってすぐに辞めてしまうのではなく、最低でも3か月間は継続して発酵食品を食べ続けるようにしましょう。3か月程度続けることによって、何らかの効果を実感することができるようになります。

まとめ

以上のように発酵食品の健康効果を得るためには、様々なコツがあります。健康のために発酵食品を摂取してみようかと思っている方は、ここでご紹介させていただいた方法を実践してみてはいかがでしょうか。

生活習慣病の予防に!注目のクリルオイルサプリが凄い

クリルオイルという優れたオイル成分が注目されています。一体どんなオイル成分なのか?健康や美容に興味のある人にはおススメの成分なので、是非この機会にチェックしてみてください。

クリルオイルとは?

オメガ3脂肪酸と言われるDHAやEPA、海のカロテノイドと呼ばれるアスタキサンチンなどを含んだ成分です。海中にいる甲殻類であるオキアミから採ることが出来るオイル成分の事を言います。

どんな効果がある?

生活習慣病予防

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クリルオイルはDHAやEPAを含んだオイルですから、それらの効果を十分に得る事ができます。DHAがもつ悪玉コレステロールの減少効果や中性脂肪の減少効果、EPAがもつ血液サラサラ効果などによって、生活習慣病を予防できると考えられます。

悪玉コレステロールが増える、中性脂肪が増える、血液がドロドロになるという状態は動脈硬化を引き起こしかねません。そして心筋梗塞や脳梗塞になってしまう可能性がグンとアップしてしまいます。こういった状態を予防し改善していく事が出来るのが、クリルオイルの効果です。

血液サラサラや、動脈硬化、血栓などの予防を考えるなら、クリルオイルに加えて、血栓を溶かす働きのあるナットウキナーゼを含有しているサプリを選ぶと、より効果的です。

女性ホルモンへの作用

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女性というのは女性ホルモンによって体調が左右されることがあります。生理前になるとPMSという症状が現れる事もあり、頭痛、めまい、吐き気、落ち込み、イライラ、ほてり、発汗など様々な体への影響が出てくる事があります。

他にも加齢と共に更年期障害を引き起こす事もあります。こういった女性ならではの症状に対しても、クリルオイルは効果を発揮してくれます。このような症状を緩和して改善することができると評判です。

クリルオイルの摂取方法

クリルオイルはオキアミを食べる事が難しいので、サプリで摂取することが一般的となっています。サプリも様々な種類がありますが、カプセルや錠剤など自分の飲みやすいタイプのものを選びましょう。

そして継続して数か月飲み続けることで効果が現れますので、しっかりと続けられるものを選びましょう!

トクホ飲料「毎日骨ケアMBP」で骨密度を高めて骨の健康を守る

雪印メグミルクから販売されている「毎日骨ケアMBP」という健康飲料があります。名前にもなっていますが、骨のケアが出来ると言うことでとても大きな注目を集めています。

MBPという骨に良い成分が含まれているのが特徴で、子供から大人まで多くの人の骨の健康を支える事が出来るとして注目されています。

MBPってなに?

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雪印メグミルクが発見をした、牛乳や母乳に含まれているタンパク質の働きの事を「MBP」と名付けました。MBPは骨が生成される為に必要な骨芽細胞を増殖させることができ、骨を破壊してしまう破骨細胞の働きを抑制することが出来る優れものです。

つまり、カルシウムの力だけでは健康な骨を作りあげるのが難しいのですが、MBPを摂取することで骨自体の健康を管理することができ、カルシウムを摂取する意味も生まれていくという事になります。

有名人も愛用中

毎日骨ケアMBPの公式HPをチェックすると、女優の秋野暢子さんも愛飲していることが分かります。自身は既に10年以上も飲み続けており、娘さんにも毎日飲ませていたと言うことです。

秋野さんは1957年生まれなのですが、年齢を感じさせない健康感を見て取れますよね。それだけ骨の健康が重要だということが分かります。

商品の詳細

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  • 通常価格(30本入り)5,355円 [1本あたり179円]
  • 定期便(30本入り)5,087円 [1本あたり170円]

まずは1回から試してみたいという場合には、通常の1回購入で30本入りを試してみてください。良さを実感でき、続けていきたいと思った場合にはお得な定期便での購入がお勧めです。定期便は30日に1回のお届けとなっており、5%お得に購入ができます。長く続けていきたい人にはもってこいです。

気になる味は?

毎日骨ケアMBPは小さい子から大人まで全ての人を対象にしていますので、どの世代にも受け入れられるような味を追求しています。ブルーベリー風味のとっても飲みやすい仕上がりとなっているので、乳製品が苦手な人でも問題なく飲むことが出来るでしょう。

雪印メグミルク「毎日骨ケアMBP」のオフィシャルサイトへ

大人気の明治R-1ヨーグルト!何が凄いの?どんな種類がある?

明治R-1ヨーグルトが人気を博しているのは何故なのか?ヨーグルトなんてどれも同じなのでは?という声がありますが、明治R-1ヨーグルトはただのヨーグルトではないのです!では一体どんな魅力があるのでしょう?詳しく掘り下げてみましょう。

乳酸菌が凄い!

R-1ヨーグルトには「ラクトバチルスブルガリクスOLL1073R-1」という名前の乳酸菌が配合されています。この乳酸菌は免疫力をアップさせる効果がるということで、風邪やインフルエンザの予防に効果的だとされています。

具体的な作用

R-1ヨーグルトに含まれる乳酸菌「1073R-1乳酸菌」には、体の中に侵入してきたウイルスや病原菌などを撃退する「NK細胞」を強化する力があります。

NK細胞は体の中にある異物をやっつけてくれるので、免疫機能として活躍しています。しかし疲れやストレスなどでNK細胞の働きが弱まってしまう事が現代人には多々あります。すると風邪を引きやすくなったり、インフルエンザにかかりやすくなったりするのです。

そういった時に、R-1ヨーグルトの乳酸菌が役立ってくれると言うことです。

R-1ヨーグルトの種類

明治プロビオヨーグルトR-1

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通常のR-1ヨーグルトで酸味のある風味豊かなヨーグルトになっています。1個当たり112gでエネルギーは「89kcal」となっています。

明治プロビオヨーグルトR-1低脂肪

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普通のR-1ヨーグルトと比較して低脂肪タイプとなっています。1個112gで「72kcal」となっています。

明治プロビオヨーグルトR-1ブルーベリー脂肪0

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ブルーベリーの食感が楽しめる風味豊かな脂肪0タイプのヨーグルトです。1個当たり100gでエネルギーが「68kcal」となっています。

明治プロビオヨーグルトR-1砂糖0

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砂糖をオフしているということで、毎日食べても糖分やカロリーが気にならないヨーグルトとなっています。1個あたり112gでエネルギーは「55kcal」となっています。

明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプ

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ドリンクタイプのR-1ヨーグルトがあります。通常のタイプと、低糖低カロリータイプと、アセロラ&ブルーベリー味のタイプがあります。

明治プロビオヨーグルトR-1のオフィシャルサイトへ

何となく不調を感じるときに!薬用養命酒の効果と飲み方

養命酒と言えば、体の健康を保つためにとても役立つものだという印象があります。テレビCMや広告などで見かける事もありますので、誰もが知っているものとして捉えてもいいのではないでしょうか。

そんな養命酒ですが、どういった効果があるのかご存じですか?体に良いよいう漠然としたイメージしか持っていない人が多いので、養命酒の魅力についてココでお話をしていきたいと思います。

養命酒の効果

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肉体疲労の回復

いつも体が重たくて怠い、疲れが取れない、と言った症状に対して体力をつけてあげる効果を発揮してくれます。疲労回復効果を実感することが出来るとして人気があります。

体の冷えを改善

手足や腰回りなどの冷えに対して、血行促進効果を用いることで改善を図る事ができます。

胃腸の不調を緩和

養命酒を飲むと、胃腸の働きを正常にすることが出来るとされており、胃腸が弱い人は食前に飲むと効果的です。

病中や病後の不調改善

病気になってしまった時や、病気が治ってからも不調が続く場合には養命酒を飲むと体力がついてくることで健康な体を取り戻す事が出来ます。

食欲を回復させる

養命酒は胃腸の働きを改善させることができますので、食欲不振などを改善する効果があります。

養命酒の飲み方について

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養命酒は闇雲に飲むものではなく、正しい飲み方をすることで良い効果を得る事ができます。効果を実感する為に、決められている飲み方をご紹介していきましょう。

  • 1回で飲む量は「20ml」
  • 1日に飲む回数は3回で、食前と就寝前には飲んでもらいたい。
  • 毎日継続してしっかりとコツコツと飲み続けましょう。

養命酒を購入するには?

養命酒というのは「第二類医薬品」となっていますので、全国各地にある薬局やドラッグストアで購入する事ができます。養命酒のHPを見ると、オンラインストアのページがありますが、そこでは養命酒を購入することは出来ません。

ちなみに養命酒というのは名前にお酒という文字が入っていますが、そのアルコール分は14%となっています。お酒ではなく第二類医薬品ではありますが、アルコールが日本酒と同じ位含まれているので、お酒(アルコール)を飲んでいるという意識も持った方がいいでしょう。

知ってた?貧血の治療薬「鉄剤」の悩ましい副作用

貧血に悩んでいる人は少なくありませんが、本格的に病院で治療をしている人は意外と少ないようです。病院で貧血と診断された場合には、医師の判断や症状がどの程度のものなのかという部分を踏まえて治療方針が決まります。食生活を改善することや、生活習慣を改善することで貧血が緩和されることもあります。

しかし重症の場合には、貧血の治療薬を用いることになる場合があります。その中でも貧血に効果がある「鉄剤」を処方されることは多々ありますが、実は鉄剤には副作用も多いと考えられるのです。

もちろん薬というのはどんなものであっても、副作用が付いてくるものですから、貧血の治療薬だけに限った事ではありません。

鉄剤によって引き起こされる副作用

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  • 吐き気
  • 胃痛
  • 胸やけ
  • 下痢
  • めまい
  • 胃もたれ

このような副作用は、鉄分が胃腸を刺激して引き起こされるものだと分かっています。ですから、副作用が強く現れる人や副作用を緩和させる為に「胃薬」などが一緒に処方されることがあります。

続いて、貧血の治療薬は鉄分が含まれているので味があると感じます。その味がなかなかクセのあるものとなっているので、飲むことに嫌気がさしてくる人もいるようです。そうなると貧血の治療薬は無意味となってしまいます。即効性というよりは3か月程度飲み続ける事で、徐々に治療薬としての効果が現れてくるものなので継続していかなければいけないからです。

このように、「貧血は薬で簡単に治す事が出来る」と言う人もいますが、実際には副作用などの問題がある事から治療薬を好まない人が増えているという事も言えます。こうなってくると貧血の治療薬以外にどうやって症状を緩和させられるのかというと、サプリメントが役に立ってくるのではないかと考えます。

もちろん薬を処方されて、しっかりと続けることでそれ相応の効果を得る事はできます。しかし薬を飲むほどではない、または飲むかどうか微妙な所であれば鉄分が摂取できるサプリメントでも症状の改善に役立つと考えられます。

なんか食欲が湧かない?!食欲不振になる原因と症状について

食事が好きなはずなのに、なぜか食欲が無い・・これってもしかして食欲不振というやつかもしれない。そんなお悩みを抱えている人へ、食欲不振の症状と原因についてご紹介していきましょう。

食欲不振とは?

食べ物を食べるという考えがなくなり、食欲が無くなってしまう事を食欲不振といいます。なんとなく疲れていて食欲が出ないという事もあれば、頭痛やめまいなどがあって食欲が出てこないという事もあります。

吐き気が出てくるから食べたくないと言う状態もあります。とにかくお腹がすく時間なのに、食欲がわかないという状態の事を食欲不振と呼びます。

食欲不振の原因とは

ストレスを感じている

ストレスというのは視床下部という部分の判断能力を鈍らせる作用を持っています。視床下部はお腹が空いていると言う判断をする場所で、そこから自律神経が信号を発信できるように調整する役目を持っています。

ですから、ストレスによって視床下部に影響が出てくると、食欲不振になる事が考えられます。

生活習慣の乱れ

生活習慣が乱れていると自律神経が乱れている可能性が高くなります。そして暴飲暴食などをしていた場合にも、体に負担がかかり過ぎてしまいます。すると倦怠感や胃の不快感などを感じるようになり、食欲不振になると考えられます。

消化器官の病気

食欲不振になる原因の中には、消化器官の病気が隠れている事もあります。どのような病気なのかといいますと・・

胃潰瘍、胃炎、胃がん、十二指腸潰瘍などが考えられます。これらの病気は消化器科へ行けば検査なり診察なりをして確認することが出来ますので、ちょっとおかしいかな?と思ったらすぐに病院へ行きましょう。

摂食障害

心身症の種類の中に摂食障害というものがあります。精神状態が不安定な時に、摂食障害が現れると、食欲がなくなってしまうという人がいます。食べ物を食べると言う意欲も、元気もなくなるという事があるのです。

こういった摂食障害は、精神科などで相談をする事となりますので思い当たる節がある場合には、すぐに病院を受診してみましょう。